Gönüllü Araştırmacı Profili
Deren Aksoy

Deren Aksoy

İzmir · Gönüllü Mutfak Kültürleri Araştırmacısı

Gastronomi Atlası
Hazırladığı Proje
İzmir
Şehir

Deren, dünya mutfakları ve yemek kültürleri üzerine araştırma yapan gönüllü bir araştırmacıdır. İzmir merkezli çalışmalarını sürdüren Deren'in Gazeteler.info.tr Gastronomi Atlası'ndaki tarif içerikleri, okurlara farklı mutfak kültürlerini yerel isimleri ve özgün hazırlanış yöntemleriyle tanıtmayı amaçlamaktadır.

Rehber Katkıları

Deren, Gazeteler.info.tr'nin Gastronomi Atlası projesine gönüllü araştırmacı olarak katkı sağlamaktadır.

Gastronomi Atlası

Dünyanın 10 ünlü mutfağından yemek, tatlı ve salata tarifleri — malzemeler, yapılış adımları ve püf noktalarıyla.