Gastronomi Atlası
Dünyanın 10 ünlü mutfağından yemek, tatlı ve salata tarifleri — malzemeler, yapılış adımları ve püf noktalarıyla.
Deren, dünya mutfakları ve yemek kültürleri üzerine araştırma yapan gönüllü bir araştırmacıdır. İzmir merkezli çalışmalarını sürdüren Deren'in Gazeteler.info.tr Gastronomi Atlası'ndaki tarif içerikleri, okurlara farklı mutfak kültürlerini yerel isimleri ve özgün hazırlanış yöntemleriyle tanıtmayı amaçlamaktadır.
Deren, Gazeteler.info.tr'nin Gastronomi Atlası projesine gönüllü araştırmacı olarak katkı sağlamaktadır.
Dünyanın 10 ünlü mutfağından yemek, tatlı ve salata tarifleri — malzemeler, yapılış adımları ve püf noktalarıyla.