Şehir merkezi köfteciler
Özgün Sivas köftesinin geleneksel usulle hazırlandığı köklü lokantalar.
Öne Çıkan Lezzetler
- Sivas köftesi
- Kesme çorbası
- Sini mantısı
- Yağlama
Tatlılar
İçecekler
Mekânlar
Divriği çevresi geleneksel lokantalar
Yöresel Sivas mutfağının sunulduğu, tarihi dokuda hizmet veren mekanlar.
İpuçları
Sivas köftesi çiğ köfteden farklı, özel baharat karışımıyla hazırlanan bir tariftir; yerel ustalardan denemek özgün lezzeti yakalamak için önemlidir. Cezerye hediyelik almak için idealdir.
📌 Sivas Hakkında Hızlı Bilgiler
Kısa Tarihçe
Sivas, Hitit döneminden itibaren yerleşim gören, ticaret yolları üzerindeki konumuyla Selçuklu döneminde önemli bir merkez hâline gelmiştir. 13.
Coğrafi Özellikler
Yüzölçümü 28.164 km² (Türkiye'nin yüzölçümü bakımından ikinci büyük ili) Rakım ≈ 1.285 m (şehir merkezi) İklim Sert karasal İç Anadolu iklimi — kışlar çok soğuk ve karlı, yazlar sıcak ve kurak geçer; kuzey ilçelerde…
631.401
Nüfus (TÜİK 2025)
22 kişi/km²
Nüfus Yoğunluğu
58
Plaka
🧭 Sivas Rehberinin Diğer Bölümleri
Bu rehber, gazeteler.info.tr ekibi tarafından hazırlanmıştır.