Eski şehir taş konak restoranları
Restore edilmiş tarihi konaklarda geleneksel Mardin sofralarının sunulduğu mekanlar.
Öne Çıkan Lezzetler
- Kaburga dolması
- İkbebet (bulgur kabuklu köfte)
- Kitel Raha
- Sembusek
- Mardin çiğ köftesi
Tatlılar
- Şıllık
- Mardin baklavası
- Öşmerim
İçecekler
Mekânlar
Midyat eski şehir lokantaları
Süryani ve yöresel mutfağın bir arada sunulduğu tarihi dokuda lokantalar.
İpuçları
Mırra küçük fincanlarda ve şekersiz servis edilir, ikramı geri çevirmemek görgü kuralıdır. Kaburga dolması özel günlerde hazırlanan bir yemek olduğundan restoranlarda önceden sorulması iyi olur.
📌 Mardin Hakkında Hızlı Bilgiler
İl Demografik Göstergeleri (TÜİK İl Bilgi Kartı)
Genel Görünüm Mardin'in ortanca yaşı 25,9 ile incelenen iller arasında en genç nüfus yapılarından birine sahip; toplam doğurganlık hızı 2,32 ile nüfus yenilenme eşiğinin belirgin şekilde üzerinde, en yüksek değerlerden biri.…
Kısaca Mardin
Mardin , Güneydoğu Anadolu'da, sarı taş mimarisi ve dini-etnik çeşitliliğiyle tanınan tarihî bir ildir. 2025 TÜİK verilerine göre 903.576 nüfusa ve 8.780 km² yüzölçümüne sahiptir.
903.576
Nüfus (TÜİK 2025)
8.780 km²
Yüzölçümü
103 kişi/km²
Nüfus Yoğunluğu
47
Plaka
🧭 Mardin Rehberinin Diğer Bölümleri
Bu rehber, gazeteler.info.tr ekibi tarafından hazırlanmıştır.