Amasya mutfağı, Karadeniz ve Anadolu mutfaklarının birleşimi olan zengin bir yemek kültürüne sahiptir. Amasya çöreği, bakla dolması ve keşkek gibi lezzetler öne çıkar.

Yerel restoranlar, Amasya Çarşısı, Yeşilırmak kenarındaki kafeler

Amasya çöreği tatma, bakla dolması deneme, yerel tatlıları keşfetme

Yöresel lezzetleri denemek için çarşıdaki küçük restoranları tercih edin; Amasya çöreği özellikle kahvaltıda tercih edilmektedir