Rize Mutfak Rehberi
Genel Bakış
Rize mutfağı, Karadeniz'in eşsiz lezzetlerini barındırır. Mısır ekmeği, hamsili pilav ve muhlama gibi lezzetler, Rize'nin mutfak kültürünün vazgeçilmezlerindendir.
Önemli Yerler
Ayder Yaylası Restoranları, Rize Sahil Lokantaları, Yerel Pazarlar
Aktiviteler
Muhlama tatma, hamsili pilav deneme, çay tadımı yapma
İpuçları
Muhlamayı yerel restoranlarda denemeniz önerilir. Çay tadımı için Çaykur'un fabrikalarını ziyaret edebilirsiniz.
Makale
Rize mutfağı, Karadeniz'in taptaze malzemeleri ve kendine has pişirme teknikleri ile eşsiz tatlar sunar. Hamsili pilav, mısır ekmeği ve muhlama, Rize'nin en bilinen lezzetleri arasında yer alır. Ayrıca bölgenin çayı da hem lezzeti hem de kültürel önemi ile öne çıkar.