Edirne mutfağı, Trakya bölgesinin lezzetlerini yansıtır. Ciğer tava, badem ezmesi ve Edirne peyniri gibi yöresel tatlar ön plana çıkar.

Edirne merkezdeki ciğerciler, tarihi çarşıdaki tatlıcılar, Karaağaç'taki restoranlar

Ciğer tava tatma, badem ezmesi deneme, yerel pazarlardan taze ürünler alma

Ciğer tavası için Edirne'nin ünlü ciğercilerini tercih edin. Tatlı olarak badem ezmesini denemeyi unutmayın.