Ulster Fry — Geleneksel Kahvaltı
Ulster fry, yumurta, sosis, domuz pastırması, soda ekmeği ve patates ekmeğinden oluşan geleneksel bir Kuzey İrlanda kahvaltısıdır; ülkenin en tanınmış gündelik lezzetlerinden biridir.
Tarımsal Üretim ve Yerel Ürünler
Kuzey İrlanda'da tarım büyük ölçüde makineleşmiştir; 2000'de tarım, ülkenin ekonomik çıktısının %2,4'ünü oluşturmuş, bu oran Birleşik Krallık genelindeki %1'lik orandan daha yüksektir. Diğer Birleşik Krallık bölgelerinde olduğu gibi çoğu tarım ürünü hayvancılık ve süt ürünlerinden gelmektedir; başlıca ekinler patates, arpa ve buğdaydır. 2021 itibarıyla Kuzey İrlanda kendi kendine yetecek kadar gıda üretmektedir.
