Kayseri, Anadolu'nun en yüksek volkanik dağlarından Erciyes'in eteğinde kurulu; bu dağ, kayak turizmi açısından şehri önemli bir merkez yapıyor. Selçuklu dönemi mimarisi, şehrin zengin tarihi mirasını yansıtıyor.
Güçlü girişimcilik kültürüyle bilinen Kayseri, mobilyacılıktan tekstile kadar çeşitli sektörlerde Türkiye'nin önde gelen sanayi şehirlerinden biri. Pastırma ve mantı gibi mutfak kültürü ürünleri, şehrin ulusal çapta tanınan lezzetleri arasında.