Vermont'un akçaağaç şurubu çiftlikleri
İlkbahar 'sugaring' mevsiminde ziyarete açık, geleneksel şurup üretim tesisleri.
Öne Çıkan Lezzetler
- Akçaağaç şurubu (Vermont, ABD üretiminin büyük bölümünü karşılar)
- Vermont çedar peyniri (dünya çapında tanınan kalite)
- Poutine (Kanada sınırına yakınlığın etkisi)
Tatlılar
- Akçaağaç şurubu ile yapılan tatlılar (maple creemee — akçaağaç dondurma dahil)
İçecekler
- Craft bira (Vermont, kişi başına en fazla bira fabrikasına sahip eyaletlerden biri)
- Ben & Jerry's dondurması (Vermont kökenli dünya markası)
Mekânlar
Burlington'ın Church Street'i
Zanaat gıda ve craft bira kültürünü yansıtan yaya bölgesi.
İpuçları
Vermont akçaağaç şurubu, rengine ve yoğunluğuna göre sınıflandırılır ('Golden', 'Amber', 'Dark' vb.); her sınıfın farklı bir kullanım amacı vardır.
