Lower East Side'ın tarihi delikatessenleri
Pastrami ve diğer Yahudi-Amerikan mutfağı klasiklerini sunan yüz yıllık işletmeler.
Öne Çıkan Lezzetler
- New York usulü pizza (ince hamur, katlanarak yenir)
- Bagel ve lox (füme somon)
- Pastrami sandviç (Katz's Delicatessen mirası)
- Hot dog (sokak arabaları)
- Buffalo kanat (New York eyaletinden çıkma, Buffalo şehri)
Tatlılar
- New York cheesecake
- Black and white cookie
İçecekler
- Egg cream (klasik New York içeceği)
- Finger Lakes şarapları
- Craft bira (Brooklyn sahnesi)
Mekânlar
Brooklyn'in pizza dükkânları
Coal-fired fırınlarda pişen efsanevi New York usulü pizzacılar.
İpuçları
New York usulü pizza dilimi geleneksel olarak elle, katlanarak yenir; bagel sabah kahvaltısının vazgeçilmez bir parçasıdır.
