gazeteler.info.tr
New Hampshire Rehberi

New Hampshire bayrağıNew Hampshire Mutfak

Deniz mahsulünden akçaağaç şurubuna, New Hampshire'ın Yeni İngiltere mutfağı.

Öne Çıkan Lezzetler

  • Deniz mahsulü (istiridye, ıstakoz — kısa ama zengin Atlantik kıyısı)
  • Akçaağaç şurubu (New Hampshire'ın güçlü üretim geleneği)
  • Poutine (Kanada sınırına yakınlığın etkisi, kuzey bölgelerde yaygın)

Tatlılar

  • Akçaağaç şurubu tatlıları ve şekeri

İçecekler

  • Craft bira (giderek büyüyen sahne)

Mekânlar

Portsmouth'un tarihi liman restoranları

Taze deniz mahsulünü sunan, kolonyal döneme uzanan tarihi liman şehri lokantaları.

Konum Portsmouth

İpuçları

İlkbaharda (Mart-Nisan) akçaağaç şurubu üretim mevsiminde ('sugaring season') çiftlik ziyaretleri ve şurup tadımı popüler bir aktivitedir.

Gökberk Tezcan
Bu Rehberi Hazırlayan
Gökberk Tezcan · Sinop · Gönüllü Araştırmacı