Detroit'in coney island lokantaları
Şehrin ikonik chili'li sosisli sandviçini sunan tarihi 7/24 açık restoranlar.
Öne Çıkan Lezzetler
- Detroit-style pizza (kare şeklinde, kalın kenarlı pizza)
- Coney dog (Detroit usulü chili'li sosisli sandviç)
- Pasty (Üst Yarımada'nın Kornuvalli göçmen mirası hamur işi)
- Taze tatlı su balığı (whitefish, Büyük Göller)
Tatlılar
- Kiraz pastası (Traverse City, ABD'nin 'kiraz başkenti')
- Sanders hot fudge (Detroit kökenli klasik)
İçecekler
- Vernors (Detroit kökenli zencefilli gazoz)
- Craft bira (Grand Rapids, 'Beer City USA' lakabıyla anılır)
- Michigan şarapları (Traverse City bölgesi)
Mekânlar
Traverse City'nin kiraz bahçeleri
ABD'nin en büyük tart kiraz üretim bölgesindeki çiftlik pazarları ve tatma turları.
İpuçları
Detroit usulü pizza, kare tepsilerde pişirilir ve kenarları karamelize peynirle çıtır olur; geleneksel yuvarlak pizzadan belirgin biçimde farklıdır.
