Honolulu'nun poke lokantaları
Taze balıkla hazırlanan geleneksel Hawaii poke'unu sunan yerel işletmeler.
Öne Çıkan Lezzetler
- Poke (doğranmış çiğ balık salatası, dünya çapında popülerleşen Hawaii icadı)
- Plate lunch (pirinç, makarna salatası ve et/balık ile Hawaii'ye özgü kombinasyon)
- Kalua pig (toprak fırında pişirilen domuz eti, geleneksel luau ziyafeti)
- Loco moco (pirinç, hamburger köftesi ve yumurta)
Tatlılar
- Haupia (Hindistan cevizi pudingi)
- Malasada (Portekiz göçmen mirası, şekerli kızarmış hamur)
İçecekler
- %100 Kona kahvesi (Big Island'a özgü, dünya çapında tanınan kahve)
- Taze tropikal meyve suları
Mekânlar
Big Island'ın Kona kahve çiftlikleri
Dünyaca ünlü Kona kahvesinin yetiştirildiği ve tadım turlarının yapıldığı bölge.
İpuçları
Gerçek Kona kahvesi, yalnızca Big Island'ın Kona bölgesinde yetiştirilir; '%100 Kona' etiketine dikkat edilmesi önerilir, karışımlar farklı bir üründür.
