Malzemeler (1 porsiyon için)
- 2 tatlı kaşığı çözünebilir kahve (Nescafé türü)
- 2 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)
- 30 ml soğuk su (köpürtmek için)
- 150 ml soğuk su (tamamlamak için)
- Yeterli miktarda buz
- 50 ml süt (isteğe bağlı)
Besin Değerleri (1 Porsiyon)
| Kalori | 139 kcal |
| Protein | 0 g |
| Karbonhidrat | 33 g |
| Yağ | 6 g |
| Lif | 0 g |
| Sodyum | 60 mg |
Değerler 1 porsiyon için yaklaşık tahminlerdir; kullanılan malzeme markası ve miktarına göre değişebilir. Kesin değerler için bir diyetisyene danışın.
Yapılışı
1. Köpürtün
Çözünebilir kahve, şeker ve az miktarda soğuk suyu bir shaker veya elektrikli çırpıcıyla köpürene kadar çırpın.
2. Buzu Ekleyin
Bir bardağa bol buz doldurun.
3. Köpüğü Ekleyin
Köpürtülmüş kahveyi buzun üzerine dökün.
4. Suyu Tamamlayın
Soğuk suyu ekleyerek tamamlayın.
5. Süt Ekleyin (İsteğe Bağlı)
İsteğe bağlı süt ekleyip hafifçe karıştırın.
6. Servis Edin
Pipetle, soğuk servis edin.
Püf Noktaları
- Kahvenin köpürmesi için sadece az miktarda su ile başlanması ve enerjik çırpılması önemlidir.
- Frappe, 1957'de Selanik'teki bir uluslararası fuarda bir Nestlé çalışanının çözünebilir kahveyi sıcak su bulamayınca soğuk suyla çırpmasıyla tesadüfen icat edildiği anlatılır.
- Şeker miktarı kişisel tercihe göre ayarlanabilir (sketo-şekersiz, metrio-az şekerli, gliko-şekerli).
Alerjen Uyarısı
Alerjiniz veya besin duyarlılığınız varsa malzemeleri dikkatle kontrol edin ve gerekirse alternatif malzeme kullanın.
Ne Zaman ve Nasıl Tüketilmeli?
Günün her saatinde, özellikle öğleden sonra serinletici bir içecek olarak tüketilir.
Hangi Mevsimde Yapılmalı?
Yaz ayları (Mayıs-Eylül) için özellikle idealdir.
Sık Sorulan Sorular
Frappe neden Yunan kültüründe bu kadar önemli?
Frappe, sadece bir içecek değil, Yunanistan'da yaz aylarının, sahil kafelerinde saatlerce oturup sohbet etmenin ve rahat bir yaşam tarzının simgesi haline gelmiştir; bu içecek Yunan gündelik yaşamının kültürel bir parçasıdır.
Tüketim Uyarısı: Kafein içerir; kafein hassasiyeti olanlar, hamileler ve çocuklar tüketimlerini sınırlamalıdır. Süt eklenirse süt ürünleri alerjisi olanlar dikkatli olmalıdır.
