Malzemeler (4 porsiyon için)
- 1 şişe soju
- 1 tutam buz
- 200 g anju (meze)
Porsiyon Hesabı: Bu tarif zaten 4 kişilik porsiyon için hazırlanmıştır. Daha fazla veya az kişi için, malzeme miktarlarını istediğiniz kişi sayısına oranlayarak (örn. 8 kişi için 2 ile çarparak) ayarlayabilirsiniz.
Besin Değerleri (1 Porsiyon)
| Kalori | 95 kcal |
| Protein | 0 g |
| Karbonhidrat | 3 g |
| Yağ | 0 g |
| Lif | 0 g |
| Sodyum | 0 mg |
Değerler 1 porsiyon için yaklaşık tahminlerdir; kullanılan malzeme markası ve miktarına göre değişebilir. Kesin değerler için bir diyetisyene danışın.
Yapılışı
1. Soğutun
Şişeyi soğutun.
2. Kadehleri Hazırlayın
Geleneksel kadehleri hazırlayın.
3. Dökün
Kadehlere dökün.
4. Meze Hazırlayın
Anju servis edin.
5. İçin
Geleneksel adaba göre için.
Püf Noktaları
- Soju yemekle, özellikle ızgara etle tüketilir.
- Kore içki kültüründe belirli görgü kuralları vardır.
- Alkol oranı markaya göre değişir.
Alerjen Uyarısı
Bu tarif yaygın alerjenlerden (gluten, süt, yumurta, kabuklu deniz ürünleri, fındık/fıstık) belirgin miktarda içermemektedir. Yine de kesin bilgi için tüm malzeme etiketlerini kontrol etmeniz önerilir.
Ne Zaman ve Nasıl Tüketilmeli?
Akşam yemeğinde meze eşliğinde servis edilir.
Hangi Mevsimde Yapılmalı?
Yıl boyunca tüketilir.
Sık Sorulan Sorular
'Anju' geleneğinin önemi nedir?
Anju, alkolle tüketilen mezeyi ifade eder ve neredeyse zorunlu bir eşlikçidir; yemek ve içki kültürü Kore'de iç içe geçmiştir.
Tüketim Uyarısı: Alkol içerir, sorumlu tüketim önemlidir. 18 yaş altı için uygun değildir.
