gazeteler.info.tr
Kore Mutfağı — İçecek

Misugaru

Yaygın Olduğu Ülkeler:🇰🇷 Güney Kore🇺🇸 ABD🇯🇵 Japonya
İngilizce: Grain Powder Drink Türkçe: Misugaru (Tahıl Tozu İçeceği)

Misugaru, kavrulmuş tahılların öğütülüp süt veya su ile karıştırılmasıyla hazırlanan besleyici bir Kore içeceğidir.

2Porsiyon
5 dkToplam Süre
KolayZorluk
180 kcalPorsiyon Başına

Malzemeler (2 porsiyon için)

  • 40 g misugaru tozu
  • 300 ml süt veya su
  • 15 g bal
  • 1 tutam buz
Porsiyon Hesabı: Bu tarif 2 porsiyon içindir. 4 kişilik hazırlamak için tüm malzeme miktarlarını 2 ile çarpın. Farklı porsiyon sayıları için de aynı oranlama mantığını uygulayabilirsiniz (örn. 8 kişilik için 2 porsiyonluk miktarı 2 ile çarpın).

Besin Değerleri (1 Porsiyon)

Kalori180 kcal
Protein8 g
Karbonhidrat28 g
Yağ4 g
Lif3 g
Sodyum60 mg

Değerler 1 porsiyon için yaklaşık tahminlerdir; kullanılan malzeme markası ve miktarına göre değişebilir. Kesin değerler için bir diyetisyene danışın.

Yapılışı

  1. 1. Karıştırın

    Tozu süt veya suyla karıştırın.

  2. 2. Tatlandırın

    Bal ekleyin.

  3. 3. İyice Karıştırın

    Pürüzsüz kıvam elde edin.

  4. 4. Servis Edin

    Buzla soğuk servis edin.

Püf Noktaları

  • Geleneksel olarak evde hazırlanır, günümüzde hazır paketler yaygındır.
  • Yüksek protein-lif içeriği nedeniyle popüler bir kahvaltı alternatifidir.
  • İçerik üreticiye göre değişir.

Alerjen Uyarısı

SoyaSüt Ürünü

Alerjiniz veya besin duyarlılığınız varsa malzemeleri dikkatle kontrol edin ve gerekirse alternatif malzeme kullanın.

Ne Zaman ve Nasıl Tüketilmeli?

Kahvaltıda sıcak veya soğuk servis edilir.

Hangi Mevsimde Yapılmalı?

Yıl boyunca hazırlanabilir.

Sık Sorulan Sorular

Misugaru'nun besin değeri neden vurgulanıyor?

Çeşitli tahıl ve baklagillerin bir aradalığı dengeli bir amino asit profili sunar. Bu bilgi genel beslenme bilgisini yansıtır.

Tüketim Uyarısı: Soya içerir. Süt ürünü içerebilir.

Deren Aksoy
Bu Tarifi Hazırlayan
Deren Aksoy · İzmir · Gönüllü Mutfak Kültürleri Araştırmacısı