Malzemeler (4 porsiyon için)
- 30 g Kore ginsengi kökü
- 1.5 litre su
- 60 ml bal
- 10 g hünnap meyvesi
Besin Değerleri (1 Porsiyon)
| Kalori | 90 kcal |
| Protein | 0 g |
| Karbonhidrat | 24 g |
| Yağ | 0 g |
| Lif | 0 g |
| Sodyum | 5 mg |
Değerler 1 porsiyon için yaklaşık tahminlerdir; kullanılan malzeme markası ve miktarına göre değişebilir. Kesin değerler için bir diyetisyene danışın.
Yapılışı
1. Ginsengi Hazırlayın
İnce dilimleyin.
2. Kaynatın
Su ile kaynatın.
3. Yavaşça Pişirin
45-60 dakika kaynatın.
4. Süzün
Süzün.
5. Tatlandırın
Bal ekleyin.
6. Servis Edin
Sıcak servis edin.
Püf Noktaları
- Uzun kaynatma köklü bileşenlerin tam geçmesini sağlar.
- Bal acımsı tadı dengeler.
- Kore ginsengi dünya çapında tanınır.
Alerjen Uyarısı
Bu tarif yaygın alerjenlerden (gluten, süt, yumurta, kabuklu deniz ürünleri, fındık/fıstık) belirgin miktarda içermemektedir. Yine de kesin bilgi için tüm malzeme etiketlerini kontrol etmeniz önerilir.
Ne Zaman ve Nasıl Tüketilmeli?
Sıcak servis edilir.
Hangi Mevsimde Yapılmalı?
Kışın özellikle tercih edilir.
Sık Sorulan Sorular
Kore ginsengi diğer türlerden nasıl farklı?
Panax ginseng, geleneksel tıpta 'sıcak' özellikli sınıflandırılır. Bu bilgi kültürel bağlamı yansıtır, tıbbi iddia değildir.
Tüketim Uyarısı: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Özel bir diyet uyguluyorsanız, gıda alerjiniz varsa veya kronik bir sağlık durumunuz varsa, malzemeleri ihtiyacınıza göre uyarlamadan önce bir diyetisyene danışmanız önerilir.
