Malzemeler (10 porsiyon için)
- 200 g kavrulmuş pirinç unu
- 80 ml bal
- 1 tatlı kaşığı su
Porsiyon Hesabı: Bu tarif 10 porsiyon içindir. 4 kişilik hazırlamak için tüm malzeme miktarlarını 2/5 ile çarpın. Farklı porsiyon sayıları için de aynı oranlama mantığını uygulayabilirsiniz (örn. 8 kişilik için 10 porsiyonluk miktarı 2 ile çarpın).
Besin Değerleri (1 Porsiyon)
| Kalori | 220 kcal |
| Protein | 3 g |
| Karbonhidrat | 44 g |
| Yağ | 3 g |
| Lif | 1 g |
| Sodyum | 5 mg |
Değerler 1 porsiyon için yaklaşık tahminlerdir; kullanılan malzeme markası ve miktarına göre değişebilir. Kesin değerler için bir diyetisyene danışın.
Yapılışı
1. Karıştırın
Pirinç unu ve balı karıştırın.
2. Yoğurun
Pürüzsüz bir kıvam elde edin.
3. Dinlendirin
10 dakika dinlendirin.
4. Baskılayın
Geleneksel kalıba bastırın.
5. Çıkarın
Dikkatlice çıkarın.
6. Servis Edin
Çay eşliğinde servis edin.
Püf Noktaları
- Dasik kalıpları çiçek/yaprak desenlere sahiptir.
- Pişirme gerektirmeyen az sayıda geleneksel tatlıdan biridir.
- Dasik çay törenlerinin önemli bir parçasıdır.
Alerjen Uyarısı
Susam
Alerjiniz veya besin duyarlılığınız varsa malzemeleri dikkatle kontrol edin ve gerekirse alternatif malzeme kullanın.
Ne Zaman ve Nasıl Tüketilmeli?
Çay törenlerinde servis edilir.
Hangi Mevsimde Yapılmalı?
Yıl boyunca hazırlanabilir.
Sık Sorulan Sorular
Dasik neden pişirme gerektirmiyor?
Kuru toz malzemenin bal ile bağlanması yeterlidir çünkü bal doğal bir bağlayıcıdır. Bu basitlik, çay törenlerinin sakin atmosferine uygun zarif bir sunum sağlar.
Tüketim Uyarısı: Susam içerebilir.
