Malzemeler (4 porsiyon için)
- 500 g pizza hamuru
- 300 g domates sosu
- 200 g mozzarella
- 100 g acı salam (dilimlenmiş)
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Besin Değerleri (1 Porsiyon)
| Kalori | 364 kcal |
| Protein | 22 g |
| Karbonhidrat | 44 g |
| Yağ | 29 g |
| Lif | 5 g |
| Sodyum | 620 mg |
Değerler 1 porsiyon için yaklaşık tahminlerdir; kullanılan malzeme markası ve miktarına göre değişebilir. Kesin değerler için bir diyetisyene danışın.
Yapılışı
1. Hamuru Açın
Hamuru ince yuvarlak şekilde açın.
2. Sosu Sürün
Domates sosu ve mozzarellayı yayın.
3. Salamı Yerleştirin
Acı salam dilimlerini eşit şekilde dağıtın.
4. Pul Biber Serpin
Üzerine pul biber serperek acılığı artırın.
5. Fırınlayın
Yüksek ısıda 10-12 dakika pişirin.
6. Servis Edin
Sıcak servis edin.
Püf Noktaları
- Acılık seviyesi, salam çeşidi ve pul biber miktarıyla ayarlanabilir.
- Salam pişirme sırasında hafifçe kıvrılıp kap şekli alarak yağını içinde tutar, bu istenen bir özelliktir.
Alerjen Uyarısı
Alerjiniz veya besin duyarlılığınız varsa malzemeleri dikkatle kontrol edin ve gerekirse alternatif malzeme kullanın.
Ne Zaman ve Nasıl Tüketilmeli?
Öğle veya akşam yemeğinde ana yemek olarak servis edilir.
Hangi Mevsimde Yapılmalı?
Yıl boyunca hazırlanabilir.
Sık Sorulan Sorular
Pizza Diavola'da hangi salam kullanılır?
Genellikle İtalyan 'salame piccante' (acı biberli salam) kullanılır; bulunamazsa pepperoni benzeri acı bir salam alternatif olabilir.
Tüketim Uyarısı: Gluten (hamur), süt ürünleri (mozzarella) ve işlenmiş et (salam) içerir; ilgili alerjisi olanlar dikkatli olmalıdır. Acı içeriği nedeniyle hassas mide yapısına sahip kişiler ölçülü tüketmelidir.
