Malzemeler (4 porsiyon için)
- 1 adet marul (yıkanmış, doğranmış)
- 3 adet domates (dilimlenmiş)
- 0.5 adet soğan (ince dilimlenmiş)
- 100 g zeytin
- 150 g ton balığı (konserve, isteğe bağlı)
- 2 adet haşlanmış yumurta (isteğe bağlı)
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı şarap sirkesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
Besin Değerleri (1 Porsiyon)
| Kalori | 220 kcal |
| Protein | 14 g |
| Karbonhidrat | 8 g |
| Yağ | 15 g |
| Lif | 3 g |
| Sodyum | 480 mg |
Değerler 1 porsiyon için yaklaşık tahminlerdir; kullanılan malzeme markası ve miktarına göre değişebilir. Kesin değerler için bir diyetisyene danışın.
Yapılışı
1. Marul Hazırlayın
Marulu doğrayıp bir salata kasesine yerleştirin.
2. Sebzeleri Ekleyin
Domates ve soğanı ekleyin.
3. Zeytin Ekleyin
Zeytinleri ekleyin.
4. Ton Balığı ve Yumurta Ekleyin
İsteğe bağlı ton balığı ve dilimlenmiş yumurtayı ekleyin.
5. Soslayın
Zeytinyağı, sirke ve tuzu ekleyip hafifçe karıştırın.
6. Servis Edin
Hemen servis edin.
Püf Noktaları
- Bu salata, İspanya'nın restoran menülerinde neredeyse evrensel olarak bulunan bir başlangıç seçeneğidir.
- Ton balığı ve yumurta eklemek, salatayı daha doyurucu bir öğün haline getirir.
- Malzemeler bölgeye ve mevsime göre değişebilir, ancak temel format tutarlıdır.
Alerjen Uyarısı
Alerjiniz veya besin duyarlılığınız varsa malzemeleri dikkatle kontrol edin ve gerekirse alternatif malzeme kullanın.
Ne Zaman ve Nasıl Tüketilmeli?
Öğle veya akşam yemeğinde başlangıç olarak, soğuk servis edilir.
Hangi Mevsimde Yapılmalı?
Yaz ayları için özellikle idealdir, yıl boyunca da hazırlanabilir.
Sık Sorulan Sorular
Ensalada Mixta İspanya'da neden bu kadar standart bir seçenek?
Bu salata, basit, taze ve hızlı hazırlanabilir olması nedeniyle İspanya'nın hemen her restoran ve bar menüsünde bulunan güvenilir bir başlangıç seçeneği haline gelmiştir; hem hafif bir öğün hem de ana yemeğin yanında bir garnitür olarak esnek bir şekilde kullanılabilir.
Tüketim Uyarısı: Balık (ton balığı, isteğe bağlı) ve yumurta (isteğe bağlı) içerebilir; ilgili alerjisi olanlar dikkatli olmalıdır.
