Malzemeler (2 porsiyon için)
- 4 dilim tost ekmeği
- 4 dilim jambon (york veya serrano)
- 4 dilim eritme peyniri
- 20 g tereyağı
Besin Değerleri (1 Porsiyon)
| Kalori | 420 kcal |
| Protein | 22 g |
| Karbonhidrat | 32 g |
| Yağ | 22 g |
| Lif | 1 g |
| Sodyum | 980 mg |
Değerler 1 porsiyon için yaklaşık tahminlerdir; kullanılan malzeme markası ve miktarına göre değişebilir. Kesin değerler için bir diyetisyene danışın.
Yapılışı
1. Sandviçi Hazırlayın
İki dilim ekmek arasına jambon ve peynir yerleştirin.
2. Tereyağını Sürün
Dış yüzeylere ince bir tabaka tereyağı sürün.
3. Kızartın
Tost makinesinde veya tavada her tarafı altın rengi ve peynir eriyene kadar pişirin.
4. Dilimleyin
İkiye kesin.
5. Servis Edin
Sıcak servis edin.
Püf Noktaları
- 'Bikini' adı, bu sandviçin ilk kez satıldığı Barcelona'daki tarihi 'Sala Bikini' dans salonundan gelir.
- Bu sandviç, İspanya'nın en basit ve hızlı hazırlanan atıştırmalıklarından biridir.
- Bikini, Fransız 'croque monsieur'e benzer ama genellikle daha sade (beşamel sosu olmadan) hazırlanır.
Alerjen Uyarısı
Alerjiniz veya besin duyarlılığınız varsa malzemeleri dikkatle kontrol edin ve gerekirse alternatif malzeme kullanın.
Ne Zaman ve Nasıl Tüketilmeli?
Öğle yemeğinde veya ara öğün olarak, sıcak servis edilir.
Hangi Mevsimde Yapılmalı?
Yıl boyunca hazırlanabilir.
Sık Sorulan Sorular
Bikini sandviçinin adı gerçekten mayo ile mi ilgili?
Hayır, ismin plaj kıyafetiyle bir ilgisi yoktur; bu sandviç, 1950'lerde Barcelona'daki ünlü 'Sala Bikini' dans salonunda popülerleşmiş ve müdavimler tarafından mekanın adıyla anılmaya başlanmıştır, zamanla bu isim jambon-peynirli tost sandviçinin genel adı haline gelmiştir.
Tüketim Uyarısı: Gluten (ekmek) ve süt ürünleri (peynir, tereyağı) içerir; ilgili alerjisi olanlar kesinlikle tüketmemelidir. Yüksek sodyum içeriğine sahiptir.
