Malzemeler (8 porsiyon için)
- 4 adet yumurta
- 150 g şeker
- 150 g un
- 5 adet elma (dilimlenmiş)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Besin Değerleri (1 Porsiyon)
| Kalori | 220 kcal |
| Protein | 5 g |
| Karbonhidrat | 42 g |
| Yağ | 4 g |
| Lif | 2 g |
| Sodyum | 40 mg |
Değerler 1 porsiyon için yaklaşık tahminlerdir; kullanılan malzeme markası ve miktarına göre değişebilir. Kesin değerler için bir diyetisyene danışın.
Yapılışı
1. Yumurtaları Çırpın
Yumurta ve şekeri çırpın.
2. Un Ekleyin
Unu nazikçe katın.
3. Elma Ekleyin
Elma dilimleri ve tarçını ekleyin.
4. Fırınlayın
180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
5. Soğutun
Kesip servis edin.
Püf Noktaları
- Bu kek, minimum malzeme ve teknikle hazırlanabilen, hata payı düşük bir tariftir.
Alerjen Uyarısı
Alerjiniz veya besin duyarlılığınız varsa malzemeleri dikkatle kontrol edin ve gerekirse alternatif malzeme kullanın.
Ne Zaman ve Nasıl Tüketilmeli?
Tatlı olarak sıcak/ılık servis edilir.
Hangi Mevsimde Yapılmalı?
Sonbahar aylarında (elma mevsiminde) özellikle idealdir.
Sık Sorulan Sorular
Elma kekinin dünya mutfaklarındaki paralel varlığı neyi gösteriyor?
Bosna'nın kolač sa jabukama'sı, Rusya'nın sharlotka'sıyla neredeyse aynı formülü paylaşır; bu, komşu bölgelerin (Balkan-Slav coğrafyası) benzer basit tatlı geleneklerini bağımsız olarak veya paylaşılan bir mirastan geliştirdiğinin bir göstergesidir.
Tüketim Uyarısı: Gluten ve yumurta içerir.
