Malzemeler (4 porsiyon için)
- 400 g gjizë (taze lor peyniri)
- 100 g bal
- 60 g ceviz (kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Besin Değerleri (1 Porsiyon)
| Kalori | 280 kcal |
| Protein | 14 g |
| Karbonhidrat | 26 g |
| Yağ | 14 g |
| Lif | 1 g |
| Sodyum | 180 mg |
Değerler 1 porsiyon için yaklaşık tahminlerdir; kullanılan malzeme markası ve miktarına göre değişebilir. Kesin değerler için bir diyetisyene danışın.
Yapılışı
1. Peyniri Hazırlayın
Gjizë'yi kaselere paylaştırın.
2. Bal Gezdirin
Üzerine bal gezdirin.
3. Ceviz Ekleyin
Kıyılmış ceviz serpin.
4. Tarçın Ekleyin
İsteğe göre tarçın serpin.
5. Servis Edin
Oda sıcaklığında servis edin.
Püf Noktaları
- Bu tatlı, gjizë'nin doğrudan kahvaltı sunumuna benzer ama daha fazla bal ve ceviz ile bir tatlı olarak konumlanır.
- Gjizë me Mjaltë, hazırlık gerektirmemesi nedeniyle en hızlı Arnavut tatlılarından biridir.
Alerjen Uyarısı
Alerjiniz veya besin duyarlılığınız varsa malzemeleri dikkatle kontrol edin ve gerekirse alternatif malzeme kullanın.
Ne Zaman ve Nasıl Tüketilmeli?
Tatlı olarak oda sıcaklığında servis edilir.
Hangi Mevsimde Yapılmalı?
Yıl boyunca hazırlanabilir.
Sık Sorulan Sorular
Bu sade tatlının besin değeri neden dikkat çekici?
Lor peyniri protein açısından zengin, bal doğal şeker kaynağı, ceviz ise sağlıklı yağlar sunar; bu kombinasyon, işlenmiş şeker ve yağ ağırlıklı tatlılara göre nispeten daha dengeli bir tatlı seçeneği oluşturur -- basit malzemelerle hem lezzetli hem de besleyici bir sonuç elde etmenin bir örneğidir.
Tüketim Uyarısı: Süt ürünü ve kuruyemiş (ceviz) içerir.
