Kemik Sağlığını Destekler
Çok yüksek K vitamini içeriği kemik mineralizasyonuna önemli katkı sağlar.
Besin Değerleri (100 g)
K Vitamini Çok yüksek
A Vitamini Yüksek
Pazı Faydaları
Göz Sağlığını Destekler
Yüksek A vitamini içeriği göz sağlığına katkıda bulunur.
Demir Kaynağıdır
Bitkisel demir açısından zengin olup, C vitamini ile birlikte tüketildiğinde emilimi artar.
Güçlü Antioksidan İçerir
Vücuttaki oksidatif stresle mücadeleye yardımcı bileşikler taşır.
Pazı Zararları ve Dikkat Edilmesi Gerekenler
Oksalat İçeriği Böbrek Taşı Riski Taşır
Yüksek oksalat içeriği nedeniyle böbrek taşı öyküsü olanlar aşırı tüketimden kaçınmalıdır.
Kan Sulandırıcı İlaçlarla Etkileşim
Çok yüksek K vitamini içeriği nedeniyle kan sulandırıcı ilaç kullananlar tutarlı miktarda tüketmelidir.
Böbrek Hastalarında Potasyum Dikkat Gerektirir
Yüksek potasyum içeriği nedeniyle ileri böbrek yetmezliği olanlar porsiyon kontrolüne dikkat etmelidir.
Nasıl Tüketilir?
- Zeytinyağlı yemek olarak veya sarma şeklinde pişirilebilir.
- Sapları ve yaprakları ayrı ayrı değerlendirilebilir; saplar biraz daha uzun pişirme gerektirir.
- Kan sulandırıcı ilaç kullananlar tutarlı miktarda tüketmelidir.
Pazı Hangi Vitamin ve Minerallerden Zengin?
Pazı, aşağıdaki vitamin ve minerallerin zengin kaynaklarından biridir. Her birinin faydaları, zararları ve eksiklik belirtileri hakkında detaylı bilgi için tıklayabilirsiniz.
Sık Sorulan Sorular
Pazı ve ıspanak arasındaki fark nedir?
Her ikisi de benzer besin değerine sahip yeşil yapraklı sebzelerdir; pazının sapları daha belirgin ve renklidir, ıspanağa göre biraz daha hafif bir oksalat içeriğine sahiptir.
Tıbbi Uyarı: Bu sayfadaki bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır ve profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavi yerine geçmez. Herhangi bir sağlık sorununuz, kronik hastalığınız, hamilelik veya emzirme durumunuz varsa ya da düzenli ilaç kullanıyorsanız, pazı tüketmeden önce mutlaka bir hekime veya diyetisyene danışın.