Sindirimi Destekler
Lif ve su içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkı sağlar.
Besin Değerleri (100 g)
Su İçeriği Yüksek
Potasyum İyi düzeyde
Kereviz Faydaları
Tansiyonu Desteklemeye Yardımcı Olabilir
İçerdiği doğal bileşikler kan basıncının dengelenmesine katkıda bulunabilir.
Güçlü Antioksidan İçerir
Flavonoidler ve diğer bileşikler sayesinde hücreleri oksidatif strese karşı korur.
Düşük Kalorilidir
Çok düşük kalori içeriği kilo yönetimi için uygun bir seçenektir.
Kereviz Zararları ve Dikkat Edilmesi Gerekenler
Hamilelikte Yüksek Doz (Tohum/Takviye) Önerilmez
Kereviz tohumu ve konsantre özütleri, yüksek dozda rahim kasılmalarını tetikleyebileceğinden hamilelikte dikkatli kullanılmalıdır; yemeklik kereviz sebzesi genellikle güvenlidir.
Alerjik Reaksiyon
Kereviz alerjisi, özellikle Orta Avrupa'da nispeten yaygın görülen ve bazen şiddetli olabilen bir gıda alerjisidir.
Güneşe Duyarlılık
Nadiren ciltte güneş ışığına karşı artan hassasiyete yol açabilir.
Nasıl Tüketilir?
- Sapı çiğ olarak atıştırmalık veya salatalarda, kökü ise pişirilerek yemeklerde tüketilebilir.
- Kereviz suyu, popüler bir sağlıklı içecek trendi haline gelmiştir.
- Kereviz alerjisi bilinen kişiler dikkatli olmalıdır.
Sık Sorulan Sorular
Kereviz alerjisi ne kadar yaygın?
Özellikle Orta Avrupa ülkelerinde nispeten sık görülen ve bazen şiddetli reaksiyonlara (anafilaksi dahil) yol açabilen bir gıda alerjenidir; bilinen alerjisi olanlar kesinlikle kaçınmalıdır.
Tıbbi Uyarı: Bu sayfadaki bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır ve profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavi yerine geçmez. Herhangi bir sağlık sorununuz, kronik hastalığınız, hamilelik veya emzirme durumunuz varsa ya da düzenli ilaç kullanıyorsanız, kereviz tüketmeden önce mutlaka bir hekime veya diyetisyene danışın.